Om onze ondernemers, ambassadeurs en volgers aan elkaar voor te stellen, zetten we in elke nieuwsbrief één persoon (of organisatie) in de spotlight. Vandaag belichten we het werk van Liesbeth van Bemmel, oprichter en boerin van Voedselbos Benthuizen. Voedselbos Benthuizen is een voedselbos waar leden "kunnen komen oogsten, bomen planten, samen zijn, ontspannen en het voedselbos beleven".
Liesbeth vertelde ons over haar werk, hoe haar organisatie werkt en wat haar inspireert. Lees hieronder haar antwoorden en laat je inspireren!
1) Kun je een korte beschrijving geven van je werk (in het algemeen) en waar je de laatste tijd mee bezig bent?
Ik ben de oprichter en boerin van Voedselbos Benthuizen.
We hebben een veld omgevormd tot een voedselbos en werken als stichting via een ledenmodel — leden kunnen komen oogsten, bomen planten, samen zijn, ontspannen en het voedselbos beleven.
Deze winter hebben we samen met de leden veel nieuwe bomen en takken geplant. Twee weken geleden begon het activiteitenseizoen met de eerste Pluk & Proefwandeling, geboekt door een groep kunststudenten. En vorige week kwam een bedrijf voor een Pluk & Proefwandeling, gevolgd door een diner. Het was geweldig om te zien hoeveel het voedselbos zelfs in de winter te bieden heeft.
Vorige week en deze week heb ik ook mensen ontvangen voor een individuele rondleiding met adviesgesprek. Het is mooi om mijn kennis en ervaring in te zetten om anderen te helpen hun eigen voedselbos te starten.
2) Wat inspireerde je om dit werk te doen en waarom is het belangrijk voor jou?
Een paar jaar geleden kwamen twee dingen samen. Enerzijds besefte ik steeds meer dat onze moderne levensstijl destructief was voor de natuur en de planeet. Anderzijds merkte ik dat mijn drukke levensstijl, inclusief een goedbetaalde kantoorbaan, niet goed was voor mijn gezondheid. De schade die ik mezelf op individueel niveau aandeed, is dezelfde schade als die we de planeet en onszelf op collectief niveau aanbrengen — de schade aan de planeet is dezelfde schade die we onszelf aandoen. Als we de planeet schaden, schaden we onszelf.
Het goede aan deze eye-opener was natuurlijk dat de oplossing heel helder is: hoe beter ik voor de planeet zorg, hoe beter ik voor mezelf zorg. Alles wat ik doe om ons land gezonder te maken, maakt mij gezonder. Dat is fantastisch!
Door het land te herstellen, herstellen we ook onze relatie met het land.
3) Wat geeft jou hoop over de toekomst van de klimaatbeweging?
De voedselsbossen geven mij hoop. Voedselsbossen kunnen ons voeden, ons gelukkig maken en de planeet herstellen. Ze herstellen zelfs onze relatie met de natuur. Dat is goed voor ons, voor onze gezondheid (fysiek en mentaal) en tegelijkertijd goed voor de planeet. Wat wil je nog meer?
We zijn diep geraakt door Liesbeth's werk om tegelijkertijd haar eigen gezondheid, die van haar gemeenschap én die van de planeet te verbeteren! Lees meer over haar verhaal of koop cleanup credits die haar direct steunen via onze website.
Link 1: https://voedselbosbenthuizen.nl/
Link 2: : https://onsets.org/product/fnl-l-001/
Blog Post Exclusive Q&A
4) Welk advies heb je voor mensen die iets soortgelijks willen doen?
Ik heb een training ontwikkeld voor mensen die nadenken over het starten van een professioneel voedselbos (www.startvoedselbos.nl). Mijn belangrijkste boodschap in de training is dat er genoeg mogelijkheden zijn om een voedselbos op te zetten en er je brood mee te verdienen, maar dat je de tijd moet nemen om je te informeren, te oriënteren en een plan te maken voordat je begint met bomen planten. In mijn training geef ik mensen alle informatie en een format om hun eigen plan te maken.
5) Wat is het interessantste wat je in je werk hebt geleerd?
WIJ ZIJN NATUUR!
In de moderne wereld zijn we het idee gaan koesteren dat we los van de natuur kunnen leven. Dat we geen deel uitmaken van de natuur.
We zijn vervreemd van de natuur, en daardoor vervreemd van onszelf.
We raken ook verstrikt in het idee dat geld ons gelukkig maakt, en dat meer geld ons gelukkiger maakt. Met het voedselbos heb ik ontdekt dat andere dingen mij rijk doen voelen — mijn motto is: ik hoef niet rijk te worden van het voedselbos, want ik ben al rijk.
6) Hoe kunnen consumenten/het grote publiek bedrijven zoals het jouwe actief steunen in hun missie voor regeneratieve klimaatoplossingen?
Er is veel wat ze kunnen doen en elk klein beetje helpt. Samen kunnen we de verandering bewerkstelligen — daar ben ik van overtuigd.
Een paar dingen die mensen kunnen doen:
- Koop biologisch voedsel bij lokale boeren!
- Word lid of vrijwilliger bij een voedselbos of boek een activiteit in een voedselbos.
- Volg voedselsbossen op sociale media en like hun berichten.
- Eet meer fruit en groenten en minder vlees.
- Start je eigen voedselbos.
- Stem op een groene partij.
Denk groot, handel klein